Alex et Julien "Le Ty Prince"

Un restaurant familial, c'est Julien et Sophie qui ont repris ce commerce il y a maintenant 7 ans. Alex leur fils a rejoint l'aventure tout récemment étant auparavant dans des restaurant étoilés à Lyon. Autrefois nommé les Salines depuis 1974, le nom change en 2016 pour devenir Le Ty Prince. L'idée nait d'un mélange entre la littérature avec le livre "Le Petit Prince" et la langue bretonne "TY" qui signifie maison ou petit. Ce qui donne un nom sans pretention, discret, pour une cuisine multiculturelle.

Une cuisine pour tous les goûts et toutes les bourses. Venez déguster des plats fait maison avec des influences Françaises, Asiatiques, Italiennes en particulier un large choix de pizzas (une pate faite maison et une sauce aux tomates fraiches).

Mais aussi, une cuisine Wok à partir de légumes frais asiatiques, boeuf à la citronnelle, aux feuilles de basilic et de citron sauvage, ou poulet au gingembre et grains noirs de soja... Un style qui colle parfaitement au proprietaire ayant des origines Cambodgiennes. Vous ne serez pas déçu de cette cuisine car Julien est un vrai professionnel ayant recu le Lotus d'Or à Lyon grâce à une spécialité Cantonnaise et Thaïlandaise.

Un père et son fils qui forment un duo de choc, Alex est là pour vous accueillir dans la bonne humeur et vous conseiller sur les produits phares à ne pas manquer. Mais vous promet aussi de passer un agréable repas en vous suggérant les multiples cocktails/vins pouvant vous être servit en terrasse lors des journées ensoleillés (ce qui ne manque pas à ERQUY).

Vous l'aurez compris, une cuisne internationale composée d'une poignée d'amour, d'une grande dose de passion qui se retrouve dans l'assiette avec des produits de qualités permettant de répondre à tous les besoins (végétariens compris). Venez decouvrir Le Ty Prince qui vous fera passer de merveilleux moments.

Mail : sophie.bunarith@gmail.com

Téléphone : 02.96.72.31.73

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